Depuis quelques années, réduire ses déchets est devenu une vraie priorité. Pourtant, une des solutions les plus simples et les plus efficaces que j'ai mises en place, c'est d'avoir quelques poules. La poule est au coeur d'un cercle vertueux : elle vous donne des oeufs contre de la nourriture, et cette nourriture, ce sont vos restes alimentaires qui seraient sinon partis à la poubelle. En plein été, avec le jardin qui produit beaucoup et les légumes qui s'abîment vite par la chaleur, mes poules règlent une bonne partie du problème !
C'est d'ailleurs l'un des avantages les plus cités par ceux qui se lancent dans l'élevage familial. La réduction des poubelles en fait presque toujours partie.
Des poules données gratuitement
Les collectivités l'ont bien compris : la poule permet de réduire les coûts liés au ramassage des déchets. Ce n'est pas pour rien que de nombreuses villes et certains départements donnent des poules gratuitement. D'autres collectivités offrent carrément le poulailler si vous vous engagez à acheter deux poules minimum. Renseignez-vous auprès de votre mairie, les programmes existent partout en France !
Si vous mettez vos déchets organiques à la poubelle ordinaire, vous gonflez le volume à ramasser, stocker et détruire : cela a un coût pour la collectivité. Avoir des poules permet de réduire votre quantité de déchets et de faire baisser ces coûts. Sans poule, vous pourriez aussi envisager un compost ou un lombricomposteur, mais la poule a l'avantage de vous rendre des oeufs en échange !
Combien de kilos en moins dans la poubelle ?
Une poule absorbe à elle seule plus de 150 kilos de déchets organiques par an. Avec trois poules, faites les calculs : presque 500 kilos ! Sachant qu'un Français produit en moyenne 400 kilos d'ordures ménagères par an, les déchets organiques en représentent presque la moitié.
Quand on en viendra à payer le ramassage des poubelles en fonction du poids, certains comprendront que c'est plus intéressant économiquement d'avoir des poules que de jeter à tout va !
Que mange la poule dans la poubelle ?
Quand je parle de poubelles, je parle bien des déchets organiques ! La poule ne mange pas les pots de yaourts ou les emballages en plastique !
Et même dans les déchets organiques, il y a des choses que la poule mange et d'autres choses qui sont toxiques pour elle. Les épluchures de pomme de terre crues, l'avocat, le chocolat, les oranges ou épluchures d'agrumes en général... Retrouvez toute la liste ici : /aliments-toxiques.
En été, mes fanes de radis, mes tomates éclatées de chaleur et mes courgettes trop grosses finissent dans le bac des poules avant d'aller à la poubelle. Vous retrouverez la liste complète de tout ce que la poule mange ici. Une fois vos aliments périmés, vous pouvez les donner à vos poules, à condition bien sûr que cela n'ait pas trop fermenté ou pourri.
Si vous avez de la crème fraîche périmée, du lait, du fromage : tout cela peut être redonné aux poules. Confectionnez-leur des petits plats à base de pain sec, voici quelques idées de menus ici.
Les restes ne suffisent pas seuls
Vos restes alimentaires sont une excellente complémentation, mais ils ne constituent pas à eux seuls une alimentation complète pour vos pondeuses. Vos poules ont besoin d'une base de graines, de protéines et de calcium pour pondre régulièrement. N'oubliez pas non plus de leur fournir du grit : ces petits cailloux et coquilles concassées sont indispensables à leur digestion et à la solidité des coquilles d'oeufs.
L'idéal, c'est d'avoir quelques poules ainsi qu'un composteur, car ce que les poules ne mangent pas, les vers s'en chargeront ! Les poules vous donneront des oeufs et votre compost donnera à manger à votre potager. Double cercle vertueux !