En été, la ponte bat son plein chez mes poules. Presque chaque matin, je ramasse des oeufs frais dans le pondoir, et avec eux, autant de coquilles. Depuis des années, j'ai pris l'habitude de ne plus en jeter une seule : ces coquilles retournent directement dans l'alimentation de mes pondeuses, sous forme de calcium naturel et gratuit. C'est un cycle simple que j'aurais aimé adopter bien plus tôt. Si vous ne le faites pas encore, voici tout ce qu'il faut savoir.
Pourquoi les coquilles d'oeufs sont précieuses pour les poules pondeuses
La coquille d'oeuf est composée à 40 % de calcium, plus une trentaine d'oligo-éléments. Pour produire un oeuf, la poule doit puiser dans ses réserves de calcium ou le trouver dans sa nourriture. En été, quand la ponte est intensive et quasiment quotidienne, ce besoin est encore plus marqué. La poule le sait instinctivement : elle cherche du calcium partout, dans ses graines, dans les cailloux, dans les coquilles d'huitres.
En lui redonnant ses propres coquilles broyées, vous refermez naturellement ce cycle. C'est gratuit, écologique et parfaitement adapté à ses besoins. Pour mieux comprendre l'ensemble des apports dont vos pondeuses ont besoin, consultez mon article sur l'alimentation des poules pondeuses.
On trouvera du calcium dans :
- les petits cailloux et le gravier, que la poule adore picorer naturellement
- les coquilles d'oeufs broyées
- les coquilles d'huitres pilées
- le grit, un mélange minéral disponible en sachets, très pratique en complément
Comment préparer les coquilles avant de les donner
Attention : on ne donne pas les coquilles telles quelles. Si vos poules font le lien entre ces coquilles et leurs propres oeufs, elles pourraient prendre la mauvaise habitude de les casser dans le pondoir. En broyant les coquilles en très petits morceaux, ce risque disparaît complètement.
Conserver les coquilles
Je ne broie pas les coquilles une par une au fil des jours. Je les stocke dans un récipient au fur et à mesure, jusqu'à en avoir une bonne quantité à traiter en une seule fois. En été, avec la ponte soutenue, ce récipient se remplit vite.
Laver et sécher les coquilles
Rincez bien l'intérieur de chaque coquille à l'eau claire pour enlever toute trace de blanc ou de jaune. Ces résidus pourraient donner le goût de l'oeuf à vos poules, ce qu'il faut absolument éviter. Laissez ensuite sécher les coquilles : en été, quelques heures au soleil sur le rebord de la fenêtre ou sur une planche dehors suffisent largement. Chez moi, je les pose aussi sur le sèche-linge entre les lessives.
Broyer les coquilles
Une fois les coquilles bien sèches, broyez-les en petits morceaux. Vous pouvez utiliser un marteau, un pilon, ou mieux encore, un hachoir manuel ou un mixeur électrique. L'objectif est d'obtenir des fragments suffisamment petits pour que la poule ne fasse pas le rapprochement avec un oeuf entier. Découvrez tous les détails de la méthode dans mon article comment broyer les coquilles d'oeufs.
Comment intégrer les coquilles à l'alimentation
Une fois broyées, les coquilles s'intègrent facilement à l'alimentation quotidienne. Plusieurs méthodes fonctionnent :
- Les mélanger directement aux graines dans la mangeoire : simple et efficace, chaque poule se sert selon ses besoins.
- Les servir dans une petite coupelle séparée : la poule picore librement, au rythme qui lui convient. C'est la méthode que je préfère.
- Les saupoudrer sur les restes alimentaires que vous leur donnez.
Si vous n'avez pas toujours assez de coquilles disponibles, ou si vous souhaitez proposer un complément minéral plus complet, le grit est une excellente alternative. Pour aller plus loin sur ce que mangent vos poules au quotidien, consultez mon guide sur l'alimentation de la poule.
Faire de la poudre de coquille d'oeuf
Si vous souhaitez aller plus loin, passez les coquilles au mixeur après séchage pour obtenir une poudre de calcium très fine, facile à conserver et à doser. Voici les étapes :
- Lavez soigneusement les coquilles en frottant bien l'intérieur.
- Faites-les sécher complètement.
- Broyez-les au mixeur jusqu'à obtenir une poudre homogène.
- Stockez la poudre dans un bocal fermé, au sec.
Une cuillère à café de cette poudre correspond à environ 800 mg de calcium, un apport non négligeable pour vos pondeuses. Certaines personnes utilisent même cette poudre comme complément alimentaire pour elles-mêmes, à condition que les oeufs soient issus de poules élevées sainement.
