Vous voulez adopter une poule pondeuse et vous vous dites que ce serait amusant de prendre aussi une poule géante ? Vous avez raison, les poules géantes intriguent surtout les enfants et ce ne sont pas forcément des mauvaises pondeuses ! Nous allons vous présenter les principales races de poules géantes que l’on peut trouver dans le monde. Ces volailles sont appréciées pour leur taille impressionnante, mais aussi pour leur caractère docile et leur démarche parfois chaloupée. C’est parti pour un tour d’horizon des plus grandes cocottes du poulailler !
Poule géante N°1 : la Géante de Jersey
La Géante de Jersey est une race de poule originaire des Etats-Unis. Elle se caractérise par sa grande taille, pouvant atteindre jusqu’à 1 mètre pour les coqs et environ 70 à 80 cm pour les poules. Cette race est notamment appréciée pour sa capacité à pondre de gros œufs de couleur brun foncé. Les Géantes de Jersey sont également de bonnes couveuses et d’excellentes mères, ce qui en fait une bonne race de poule adaptée à l’élevage familial.
Poule géante N°2 : La poule Brahma
Considérée comme l’une des plus grandes races de poules au monde, la Brahma est originaire d’Inde. Elle a été importée aux États-Unis dans les années 1840 et s’est rapidement répandue en Europe. Les coqs peuvent peser jusqu’à 8 kg et mesurer près de 90 cm, tandis que les poules atteignent un poids moyen de 5 kg et une hauteur d’environ 75 cm. La poule Brahma est très appréciée pour sa chair tendre et délicate, ainsi que pour ses œufs de taille moyenne à grosse.
Poule géante N°3 : La Poule Cochin
Originaire de Chine, la poule Cochin est une poule géante au plumage abondant et soyeux. Elle est particulièrement appréciée pour son caractère docile, ce qui en fait une race idéale pour les élevages familiaux. Les coqs peuvent mesurer jusqu’à 75 cm et peser environ 6 kg, tandis que les poules atteignent un poids moyen de 4 kg et une hauteur d’environ 60 cm.
Poule géante N°4 : L’Orpington
L’Orpington est une race de poule géante originaire d’Angleterre. Elle a été créée par William Cook dans les années 1880, avec pour objectif de développer une poule à la fois bonne pondeuse et bonne chair. Les coqs peuvent peser jusqu’à 5 kg et mesurer près de 70 cm, tandis que les poules Orpington atteignent un poids de 4 à 5 kg et jusque 60 cm de hauteur. L’Orpington est également réputée pour sa capacité à pondre des œufs de couleur crème ou blanchatre.
Poule géante N°5 : La poule Faverolles
Originaire de France et plus précisément du village de Faverolles dans l’Eure-et-Loir, la poule Faverolles est une race de poule géante au plumage dense et soyeux. Les coqs peuvent peser jusqu’à 5 kg et mesurer près de 70 cm, tandis que les poules atteignent un poids de 4 à 5 kg et une hauteur d’environ 60 cm. La poule Faverolles est très appréciée pour sa chair tendre et savoureuse, ainsi que pour ses œufs volumineux.
Ci dessous, ce n’est pas une faverolle mais une brahma blanc herminé noir, merci à Daniel Z pour la remarque pertinente
Poule géante N°6 : L’Indio Gigante
Originaire du Brésil, l’Indio Gigante est une race de poule très imposante et majestueuse. Son nom signifie « géant indien » en portugais, ce qui illustre bien sa taille extraordinaire. Les coqs peuvent mesurer jusqu’à 1,20 mètre et peser plus de 6 kg, tandis que les poules atteignent environ 85 cm pour un poids d’environ 4 kg. Cette race est également réputée pour sa chair tendre et savoureuse, ce qui en fait une volaille prisée par les amateurs de cuisine brésilienne.
Poule géante N°7 : La Croad Langshan
Dernière race de poule géante que nous allons aborder, la Croad Langshan est une race originaire de Chine. Les coqs peuvent peser jusqu’à 5 kg et mesurer près de 70 cm, tandis que les poules atteignent un poids moyen de 3 à 4 kg et une hauteur d’environ 55 cm. La Croad Langshan est réputée pour sa capacité à pondre des œufs de couleur brun foncé à pourpre.
D’autres races de poules géantes oubliées dont il faudra parler aussi :
- La poule Barbezieux (race française plus lourde que la Faverolles)
- Les combattants de Bruges et Liège
- La poule de Malines (Belgique, toutes races dont le coq atteint ou dépasse 5 kg))
- La Dorking (poule anglaise dont le poids standard est supérieur à celui de l’orpington)
La poule de Jersey n’est pas originaire de l’île anglo-normande de Jersey, mais des Etats-Unis (jamais elle n’a été appelée « géante des îles anglo-normandes », cette affirmation est ridicule.)
Merci j’ai corrigé et j’ai tenu compte aussi des vos autres commentaires, merci encore pour votre remarque
BONJOUR,
OU PEUT-ON TROUVER LES ADRESSES APPROPRIEES POUR COMMANDER EVENTUELLEMENT CES RACES DE POULES GEANTES.
MERCI.
GEORGES.