Les éditions des statistiques poules et œufs
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| Édition | Publiée le | Contenu | Fichiers |
|---|---|---|---|
| novembre 2026, version enrichie2026-11-2 | 10/11/2026 | Ajout d'un chapitre sur les éleveurs (recensement agricole 2020 par département, taille des élevages, centres d'emballage agréés, résultats économiques du Rica 2023, labels) et d'un chapitre bio détaillé (régions, taille des élevages, conversions, opérateurs, place des œufs dans le bio), production d'œufs en cage et hors cage de 2005 à 2024 (Agreste). Nouvelles colonnes dans le fichier des départements. | PDF Départements (CSV) Régions (CSV) Données (JSON) |
| novembre 20262026-11 | 10/11/2026 | Première édition : production d'œufs 2010 à 2025 (SAA), régions, densité de pondeuses par département (recensement agricole 2020), poules bio par département 2008 à 2025 (Agence Bio), modes d'élevage (Commission européenne), prix à la consommation et à la production (Insee), consommation et échanges (FranceAgriMer), Europe (Eurostat, Commission européenne), influenza aviaire (ministère de l'Agriculture). | PDF Départements (CSV) Régions (CSV) Données (JSON) |